Самые летние книги vol.1

Я веду книжный блог на просторах Instagram и в этом году я выложила там список самых летних книг по моему мнению. А для того, чтобы этот список не потерялся в ежедневном потоке фотографий, я решила продублировать его еще и здесь.

1. Р.Брэдбери "Вино из одуванчиков" + "Лето, прощай"

Довольно типичные книги для подобной подборки, но именно их нужно читать тогда, когда лето уже заканчивается.

2. С.Ахерн "Волшебный дневник"

Легкая история, написанная живо и захватывающе. Лучше всего читать лет до 18, иначе потом она будет казаться очень наивной и простой.

3. Р.Даль "Абсолютно неожиданные истории"

Короткие рассказы от мастера сюрреализма и прочих искусств! Рассказы можно читать по одному, а можно все сразу - и так, и так, книга очень вас поразит!

4. С.Кинселла "Девушка и призрак"

Готова поспорить, вам понравится бабушка Сэди!

5. М.Фрай "Кофейная книга"

Даже если вы не любите кофе, после этой книги вы будете готовы попробовать каждый напиток, упомянутый на страницах книги.

4 days trip Part 5

4 days trip

(Poland-Slovakia-Hungary-Austria)

August 2014

Part 5

Extra day in Lviv

things I wish to have this autumn

4 days trip Part 4

4 days trip

(Poland-Slovakia-Hungary-Austria)

August 2014

Part 4

Austria

4 days trip Part 3

4 days trip

(Poland-Slovakia-Hungary-Austria)

August 2014

Part 3

Hungary

4 days trip Part 2

4 days trip

(Poland-Slovakia-Hungary-Austria)

August 2014

Part 2

Slovakia

4 days trip Part 1

4 days trip

(Poland-Slovakia-Hungary-Austria)

August 2014

Part 1

Poland

О тыквах и яблоках.

Я люблю готовить, но когда дело касается выпечки - здесь во мне просыпается просто гуру сладостей! Сегодня хочу поделиться двумя несложными рецептами яблочного и тыквенного пирогов, и если они и вам придутся по вкусу, рецептами буду делиться все чаще :)

Первый пирог - яблочный.

Нам понадобится:
4 яйца
1 стакан муки
2/3 стакана сахара
2 сладких яблока

Способ приготовления:
яйца взбиваем в легкую пену, затем, добавляя просеянный сахар, продолжаем взбивать, пока масса не увеличится вдвое;
в яичную массу добавляем просеянную муку и продолжаем взбивать;
яблоки очищаем от кожуры и семечек, режем тонкими ломтиками;
форму для выпечки смазываем сливочным маслом и на дно формы выливаем 1/4 теста, сверху выкладываем часть яблок;
яблоки сверху можно посыпать сахаром и корицей;
снова выливаем слой теста и укладываем яблоки;
выливаем остаток теста и выравниваем его с помощью ложки - яблоки должны быть скрыты под тестом;
выпекаем в заранее разогретой духовке до 200 градусов при слабом огне в течение 35-40 минут (первые 20-25 минут не нужно открывать духовку, иначе пирог сядет);
готовность проверяем зубочисткой, а также по внешнему виду - у пирога должна быть румяная корочка.
Вуаля! Пирог готов :)

Второй пирог - тыквенный.

Нам понадобится:
300 грамм тыквы
100 грамм сливочного масла
150 грамм сахара
3 яйца
1 яблоко
250 грамм муки
1 чайная ложка разрыхлителя

Способ приготовления:

тыкву чистим, моем и натираем на крупной терке, если тыква очень сочная, отжимаем из нее сок;
точно то же самое делаем с яблоком;
сливочное масло комнатной температуры растираем с просеянным сахаром;
добавляем яйца и тщательно перемешиваем;
добавляем тертое яблоко, затем тыкву и перемешиваем;
муку смешиваем с разрыхлителем и, просеивая, постепенно добавляем в тесто;
при желании можно добавить корицу и мускатный орех (но я этого не делала);
смазываем форму сливочным маслом, выливаем в нее тесто и выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут;
готовность проверяем зубочисткой.
Пирог на любителя, но я вас уверяю, он очень вкусный!

Вот и все мои сегодняшние рецепты! Буду очень рада, если вы тоже приготовите какой-то из этих пирогов и дадите знать мне об этом комментарием!

saying hello

Привет!

Сколько себя помню, я постоянно вела какие-нибудь дневники или блоги, но успешно их забрасывала, а когда находила в сети - удаляла их без права восстановления. Кто-то скажет: как так можно, это же память?! Согласна. Но вы докажите что-то 13-летнему подростку, который уверен, что ничего стоящего из этого все равно не получится. Правда, попробуйте.

Так вот. Мне уже почти 21. В это воскресенье я стану полностью совершеннолетней и во мне не осталось почти ничего от того неуверенного в себе подростка, каким я была (О БОГИ!) 8 лет назад.

Последние несколько месяцев я собирала все, что могло остаться от моих старых блогов. Хорошо, хоть на компьютере остались некоторые наработки и фотографии. И делала я это с целью вернуться к письменному блогу. Скажете "хелоу, вроде как уже 2017 год, никто эти твои блоги не ведет, все перешли на youtube и instagram!". Знаю. Но что-то есть в письменных блогах, согласитесь.

Раньше я не заморачивалась ни над оформлением, ни над общим видом, ни над чем. Просто писала, добавляла какие-то фото и на этом работа над блогом заканчивалась. Я перепробовала множество платформ, но вернуться решила к тому, с чего начала. В этот раз сделаю все правильно.

Так что это сообщение можно считать моим камбеком, так сказать, возвращением к написанию постов и ведению блога. Очень надеюсь, что в этот раз и правда что-то из этого выйдет.

xoxo,

Ангелина