Лучший брауни в моей жизни (пока что).

Вчера впервые в жизни готовила брауни и он получился у меня с первого раза! Рецепт довольно легкий, ингредиентов нужно немного, а получается такая вкуснятина, что даже сфотографировать не успела нормально - скушали сразу))

Ингредиенты:
150 г сливочного масла
250 г шоколада (желательно около 70%)
3/4 стакана сахара
1/2 стакана муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца

Способ приготовления:
1. Растопить масло и шоколад, остудить.
2. Взбивать яйца и сахар добела на протяжении 3-4 минут.
3. Смешать масляно-шоколадную и сахарно-яичную смеси.
4. Просеять муку и смешать с разрыхлителем, аккуратно вмешать в жидкую смесь.
5. Форму смазать маслом и вылить тесто.
6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов на протяжении 20-25 минут (через 10 минут уменьшить огонь).

Брауни должен быть немного недопеченным, словно сырым в самой середине. Кушать можно как горячим, так и холодным.